2022-02
在新冠肺炎疫情的影响下,不少90后、00后开始走进厨房,除了必要的烹饪技巧,口味的好坏成为困扰他们的“老大难”问题,而复合调味品则可...
2022-01
一、中国调味酱行业发展稳定,产销增长较快传统的调味酱产品是以粮食或油料作物为原料,经微生物发酵而制成的一种半固体或半流动状态的粘稠的...
2021-12
2021年12月23日,成都市城市安全与应急管理研究院专家组成员一行在太和坊主持召开了安全生产标准化现场考评审核会议。出席会议的有成...
太和坊技术总监刘迎涛就“圆盘制曲在太和毛霉豆豉生产中的应用”发表了精彩讲演,全方位诠释了太和豆豉在行业中的先进圆盘制曲工艺、毛霉专利...
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